دبي، الامارات العربية المتحدة، 4  يناير 2014، متفرقات –

تقول خبيرة التغذية، ماريسا مور، إنه “عندما تسعين لإنقاص وزنك، من المهم أن تشعرين دائماً بالشبع، حتى تتمكنين من درء الجوع، فالشعور بالشبع لمدة أطول يساعدك على إنقاص وزنك على المدى الطويل.”

وترى مور أن هناك مفتاح واحد لتحقيق ذلك، وهو التوازن، وتشرح ذلك بقولها: “إذا اتبعت نظام غذائي متوازن، فقد تحصلين على جميع المواد الغذائية.. الأمر الذي يجعلك تشعرين بالارتياح.”

ويوصي الخبراء بضرورة تواجد البروتين في جميع الوجبات، والمتوفر في كثير من الأطعمة مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والفاصوليا والمكسرات واللبن، وأيضاً الحبوب.

كما تؤكد مور أن “القمح الكامل هو مجرد خيار واحد، وتستطيعين كذلك تجربة الخبز الأسمر والأرز البني، بدلاً من الأبيض أو حبوب الكينوا بدل الأرز”، وتشير إلى تناول كمية من الخضروات والفواكه والمياه، من شأنه أن يقلل من التفكير بوجبات أخرى طوال اليوم.

6 طرق غريبة لخسارة الوزن

إن كنت قد مللت من العادات الغذائيّة والحميات المعروفة، وتريدين خسارة وزنك الزائد حتّى لو اضطررت إلى التصرّف بغرابة، أو إلى تناول أطعمة غير مألوفة، فإن “سيدتي نت” يقدّم لك أغرب 6 طرق لخسارة الوزن، والتي ستفاجئك حتماً!

1-اشربي الزيت يُمكن خسارة الوزن، عبر شرب ملعقة كبيرة من السكّر المذوّب بالمياه، إضافة إلى ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الخالي من الدسم يوميّاً، ما بين الوجبة والأخرى. في الواقع، تحدّ هذه الحمية التي تُسمّى “شنغريللا” من الشعور بالجوع، فيما تُخفّض بشكلٍ كبير الوزن الزائد لديك.إن تناولت أطعمة عدّة مألوفة لجسمك وغنيّة بالنكهة، فذلك يُحفّز الدماغ على الشعور بالجوع، ما يتسبّب بزيادة في الوزن.ولكن إن استهلكت أطعمة قليلة النكهة وغير مألوفة، فإنّ ذلك يؤدّي تلقائيّاً إلى خسارة الوزن.

2 -استعيني بالتوابل إن أضفت مجموعة من التوابل المتنوّعة الغنيّة بالنكهة، سيساعدك ذلك في السيطرة على حجم الوجبة وخسارة الوزن. تُظهر البحوث أنّ الأشخاص يميلون إلى تناول كميّة أقلّ من المأكولات، عندما تكون الوجبة مزوّدة بنكهة جديدة وحرّة بعض الشيء. 

3 -ابتعدي عن الوجبات الخفيفة قد يُفاجئك هذا الخبر، لأنّ المعتقد السّائد يرى أنّه من الواجب تناول خمس وجبات أو ست، تكون صغيرة الحجم يوميّاً. ولكن، وفقاً لبعض اختصاصيي التغذية، فإنّ تناول الوجبات الصغيرة يؤثر سلباً في الإشارات الطبيعيّة التي يُرسلها جسمك، ما يؤدّي إلى استهلاكه للدهون المخزّنة في الجسم، على عكس الوجبات الكبيرة التي تُساعدك في تسريع عمليّة الهضم وتحريك جهاز الهضم. 

4 -تناولي الحلويات بينما تعدّين الطعام ينصحك الخبراء في وضع قطعة حلوى في فمك أثناء طهوك الطعام، وذلك تجنّباً لتذوّق الطبق قبل وصوله إلى مائدة الطعام. في الواقع، إنّ النكهة القويّة ـ مثل النعناع أو القرفة ـ ستبقي قدرتك على الشّعور بالجوع منعدمة! 

5 -سدّي أنفك نعرف جميعاً أنّ الرائحة تؤدّي دوراً جوهريّاً في تكوّن نكهة الطعام. وقد تشعرين بأنّ هذه الخطوة جذريّة بعض الشيء، لكنّ سدّ الأنف سيُساعدك، خلال تناول الوجبات، في التوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع. 

6 -استمتعي بقطعة حلوى قبل الفطور وجد باحثون أنّ “المشاركين البدينين الذين يتناولون فطوراً غنيّاً بالبروتين والكربوهيدرات، يتضمّن الحلويات، تمكّنوا من الالتزام بحميتهم والمحافظة على رشاقتهم، مقارنةً بالمشاركين الذين تناولوا فطوراً قليل الكربوهيدرات والسعرات الحراريّة، ولا يتضمّن حلويات”. ووفقاً للعلماء، فإنّ تناول الحلويات في الصباح سيُساعدك في الحدّ من الشهيّة في خلال اليوم.