دبي، الامارات العربية المتحدة، 3 يناير 2014، متفرقات –
تتعدد الطرق المتبعة في تخفيف الوزن، فمنهم من يعتمد الرياضة، بينما يذهب آخرون إلى اتباع حمية غذائية قاسية، ولكن هل سمعتم عن ريجيم الألوان؟
الدكتور مصطفى ساري توصل إلى نوع غريب من الريجيم يطلق عليه اسم “ريجيم الألوان”، وهو مثالي للأشخاص الذين يعانون السمنة ولم يحققوا أي نجاح في أنواع الريجيم التي اتبعوها.
تقوم فكرة الريجيم على أن توفر الألوان فى الوجبة يساعد على تقبل البدناء إنقاص كميات الأكل، كما أن ذلك يوحي لهم أنهم يتناولون جميع أنواع الطعام ولا يتعرضون للحرمان. فبحسب هذا النوع من الريجيم يقسم الطعام بحسب أربع ألوان هي الأحمر والأخضر والأصفر والبني.
تمثل جميع أنواع الطعام، فالبني مثلاً يضم اللحوم الحمراء والكبدة والخبز، بينما يأتي الأحمر بأغذية مثل الطماطم والفراولة والبطيخ والكرز والتفاح الأحمر، ويمثل اللون الأخضر جميع الخضراوات والفواكه الخضراء مثل الكيوي والتفاح الأخضر، بينما تندرج أغذية مثل الفلفل الأصفر الليمون والبرتقال والعدس الأصفر تحت اللون الأصفر.
وتستمر طريقة الريجيم بين شهر لشهرين، ويتم وفقاً لأربع مراحلمع مراعاة تناول الكميات التي يريدها الشخص دون قيود.
المرحلة الأولى لمدة تتراوح بين عشرة أيام وأسبوعين، ويتم تناول الألوان الأربع فيها، وفي المرحلة الثانية يدخل لون جديد هو الأبيض إضافة إلى لونين آخرين وهو يشمل جميع منتجات الألبان ومنها الجبن ولكن منزوعة الدسم إضافة إلى تناول بياض البيض وتستمر هذه المرحلة لمدة أسبوع واحد ويشمل اللون الأبيض اللحوم البيضاء، مثل الأسماك ولحوم الدجاج، إضافة إلى تناول الأرز والمكرونة في وجبة الغداء مع تخفيض الكميات.
أما المرحلة الثالثة فتكون ألوانها التي ينصح بها هى الأحمر والأخضر والأصفر وتمتد لمدة عشرة أيام أو أسبوعين. ويختتم الريجيم بالمرحلة الرابعة والتي ترتكز على اختيار لون واحد من الأوان الخمسة لكل يوم يتغير حسب مزاج الشخص ويمكن أن يكرر اللون يومين متتاليين وذلك لمدة عشر أيام.
جدير بالذكر أن هذه الطريقة والتي ظهرت في أبحاث طبية لجامعتي هارفارد والينوي الأمريكيتين تم تطبيقها بنجاح مع المصابين بالسمنة ومن يزيد وزنهم عن مئة كيلو غرام، حيث وصلت نسبة تخفيض الوزن لديهم لأكثر من 10% بعد انتهاء فترة الرجيم بمراحلها.