المكسرات لمكافحة سرطان البنكرياس

دبي، الامارات العربية المتحدة، 21 نوفمبر 2013، وكالات –

أظهرت دراسة طبية حديثة ان النساء اللواتي تتناولن المكسرات مثل اللوز والكاجو والبقان هن أقل عرضة للإصابة بسرطان البنكرياس.

وجد باحثون ان تناول حفنة من المكسرات مرتين في الأسبوع يكفي للحد بشكل كبير من مخاطر الإصابة بهذا المرض الذي يعتبر واحد من الأشكال الأكثر فتكاً من السرطان في البلدان الغربية. يرتبط هذا المرض أيضاً – الى جانب التدخين والسمنة – بشكل من أشكال مرض السكري الذي يمكن السيطرة عليه من خلال تناول المكسرات والجوز وغيره. النتائج التي نشرتها المجلة البريطانية للسرطان تأتي من دراسة تفصيلية لأكثر من 75 ألف امرأة في الولايات المتحدة لم تعاني أياً منهن من تاريخ مع المرض.

وأجرى هذه الدراسة الباحث الدكتور يينغ باو من كلية طب هارفارد وبريغهام في ولاية يوتا، لمعرفة العلاقة بين سرطان البنكرياس واستهلاك الجوز والمكسرات. وقال الدكتور باو: "النساء اللواتي تناولن أونصة واحدة من المكسرات مرتين أو أكثر في الأسبوع شهدن انخفاضاً كبيراً في خطر الإصابة بسرطان البنكرياس مقارنة مع اللواتي امتنعن عن تناولها".

وأوضح باحثون من معهد دانا فاربر للسرطان فى مدينة بوسطن بولاية ماساشوستس الأمريكية الى انه يوجد دراسات تشير إلى أن المكسرات يمكن أن تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السرطان. قال علماء من الولايات المتحدة، إن نتائج الدراستين ظهرت أن تناول المكسرات ربما يخفض وبشكل واضح احتمال الوفاة مبكرا.

وأكدت نتائج الدراستين التى نشرت اليوم الأربعاء، فى مجلة “نيو انجلاند جورنال او مديسين” الطبية، فإن نتائج الدراستين اللتين أجريتا على مدى 30 عاما أكدت وجود علاقة طردية بين تناول المكسرات وانخفاض احتمال الوفاة.

وأشارت عدة دراسات صغيرة سابقة إلى أن المكسرات يمكن أن تكون لها آثار إيجابية على الصحة، وذلك من خلال خفض نسبة الدهون فى الدم ووقاية الجسم من مرض السكرى من النوع الثانى أو تخفيف الالتهابات.