نصحت دراسة علمية حديثة بتناول ولمدة 21 يوما متصلة… حفنة من اللوز، حيث إنه يحتوى على نسبة مرتفعة من البروتينات والكالسيوم وفيتامين «إي» و«بي 2»
 وتزن هذه الحفنة 30 غراماً وهي تعطي 65 بالمئة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين «إي». مشيرة إلى أن اللوز يحتوى على 15 نوعا من الأغذية الأساسية التى تعطي الطاقة والحيوية اللازمة لعبور اليوم المليء بالعمل والجهد.