كاكاو

نقدّم لك طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير شراب الكاكاو الساخن مع القرفة. لا شكّ في أنه شراب لذيذ ينصح بتحضيره في هذه الفترة من السنة.

ناك من يرفض اعتبار الشوكولاتة البيضاء شوكولاتة حقيقية، لأنها تحتوي ما نسبته 30 إلى إلى 40 بالمئة من الكاكاو الذائب، بينما تحوي الشوكولاتة الداكنة ما لا يقل

خبر مفرح لعشاق الكاكاو فقد أكد علماء على أن مشروب الكاكاو يعد الأفضل في موسم البرد، فهو إضافة إلى طعمه اللذيذ، يؤثر إيجابيا في الجسم في هذه الفترة الصعبة.

أحدث دراسة دولية،  أفادت بأن تناول الكاكاو الذي يحتوي على مركبات طبيعية نشطة بيولوجيًا، يمكن أن يحافظ على صحة القلب ويحد من ضغط الدم وتصلب الشرايين .

أعلنت شركة "يونيليفر" عن إطلاق آيس كريم للنباتيين، يستخدم في تحضيره بروتين مستخرج من نبات البازلاء.

كشفت دراسة طبية حديثة عن احتواء الكاكاو على مركبات طبيعية تساعد في تأخير ظهور مرض السكر النوع الثاني.

يعاني الكثيرين من حالة من التقلبات المزاجية وبوادر الإكتئاب خلال تغير الفصول خاصة في دخول فصل الشتاء، هناك العديد من الأطعمة التي تساعدك على التخلص من هذه الحالة فقد أثبتت العديد من الدراسات الصحية التي ...

لا يوجد طريقة سهلة لنقل هذا الخبر لعشاق الشكولاتة....أنتم تأكلون كثير من الشكولاتة، لذلك لا يوجد مفر من أن العالم يتجه إلى سيناريو مأساوي فيما يتعلق بصناعة الشكولاتة، إذا لم تتقفوا عن تناولها بهذه الكميات ...

العالم كان ولا زال متيماً بالشوكولاته منذ 1100 عام قبل الميلاد، عندما كانت تزرع لأول مرة من قِبَل سكان أمريكا الوسطى، والذين كانوا ينتشرون في المكسيك، غواتيمالا، السلفادور، هندوراس، نيكاراغوا، كوستاريكا، ويشكلون نسق ثقافي حضاري ...