أزمة الأمن الغذائي العالمي تضرب النساء بقوة..فأي مصير لهنّ مع الحرب الروسية على أوكرانيا؟

الغزو الروسي لأوكرانيا يفاقم الجوع في أنحاء العالم

• يواجه عشرات الملايين من الأشخاص الذين يعيشون على بعد آلاف الأميال احتمال الجوع الساحق
• تمنع الحرب الروسية في أوكرانيا من ترك “سلة خبز العالم” آمنة
• تصدر روسيا وأوكرانيا معاً ما يقرب من ثلث القمح والشعير في العالم

 

يزداد الوضع سوءاً يوماً بعد يوم مع استمرار الحرب في أوكرانيا، يواجه عشرات الملايين من الأشخاص الذين يعيشون على بعد آلاف الأميال احتمال الجوع الساحق، وهي كارثة ذات صلة مباشرة بالحرب.

وجاءت الضربة الأخيرة هذا الأسبوع ، عندما دمرت روسيا مستودعا للمواد الغذائية في ميناء رئيسي على طول الساحل الجنوبي الشرقي لأوكرانيا.

تمنع الحرب الروسية في أوكرانيا من ترك “سلة خبز العالم” آمنة وتجعل الغذاء أكثر تكلفة في جميع أنحاء العالم، ما يهدد بتفاقم النقص والجوع وعدم الاستقرار السياسي في البلدان النامية.

يجب تصدير القمح الأوكراني خلال الشهرين المقبلين أو سيكون هناك أمراً مروعاً

آنا ناجورني

تصدر روسيا وأوكرانيا معاً ما يقرب من ثلث القمح والشعير في العالم ، وأكثر من 70 في المائة من زيت عباد الشمس، وهما من الموردين الرئيسيين للذرة.

كما أن روسيا هي أكبر منتج عالمي للأسمدة.

كانت أسعار الغذاء العالمية في ارتفاع بالفعل، وزادت الحرب الأمور سوءاً ، حيث منعت حوالي 20 مليون طن من الحبوب الأوكرانية من الوصول إلى الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأجزاء من آسيا.

لم تحرز أسابيع من المفاوضات بشأن ممرات آمنة لإخراج الحبوب من موانئ أوكرانيا على البحر الأسود تقدماً طفيفاً ، مع تزايد الإلحاح مع حلول موسم الحصاد الصيفي.

قالت آنا ناجورني ، التي تدرس إدارة الأزمات في جامعة ماساتشوستس أمهيرست وعضو مجلس إدارة كلية كييف للاقتصاد: “يجب أن يحدث هذا في الشهرين المقبلين [أو] سيكون أمراً مروعاً”.

وتقول إن 400 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يعتمدون على الإمدادات الغذائية الأوكرانية. تشير تقديرات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) إلى أن ما يصل إلى 181 مليون شخص في 41 دولة قد يواجهون أزمة غذائية أو مستويات أسوأ من الجوع هذا العام.

ما هو الوضع؟

عادة ، يتم شحن 90 في المائة من القمح والحبوب الأخرى من الحقول الأوكرانية إلى الأسواق العالمية عن طريق البحر ولكن تم إيقافها بسبب الحصار الروسي لساحل البحر الأسود.

يتم إعادة توجيه بعض الحبوب عبر أوروبا عن طريق السكك الحديدية والطرق والأنهار، لكن الكمية تمثل قطرة في الدلو مقارنة بالطرق البحرية. يتم دعم الشحنات أيضاً لأن مقاييس السكك الحديدية في أوكرانيا لا تتطابق مع تلك الخاصة بجيرانها في الغرب.

طلب نائب وزير الزراعة الأوكراني ، ماركيان دميتراسيفيتش ، من مشرعي الاتحاد الأوروبي المساعدة في تصدير المزيد من الحبوب ، بما في ذلك توسيع استخدام ميناء روماني على البحر الأسود ، وبناء المزيد من محطات الشحن على نهر الدانوب ، وقطع البيروقراطية لعبور الشحن في بولندا. الحدود.

لكن هذا يعني أن الطعام أبعد من أولئك الذين يحتاجون إليه.

“الآن عليك أن تقطع كل الطريق في جميع أنحاء أوروبا للعودة إلى البحر الأبيض المتوسط”.. يقول جوزيف جلوبر، زميل باحث أول في المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية في واشنطن ، “لقد أضيف حقاً مبلغاً لا يُصدق من التكلفة إلى الحبوب الأوكرانية”.

روسيا أثارت أزمة غذاء عالمية

فولوديمير زيلنسكي

وقال جلوبر إن أوكرانيا لم تتمكن من تصدير سوى 1.5 مليون إلى مليوني طن من الحبوب شهرياً منذ بدء الحرب ، انخفاضاً من أكثر من ستة ملايين طن،

كما أن الحبوب الروسية لا تصدر.

تجادل موسكو بأن العقوبات الغربية على صناعاتها المصرفية والشحنية تجعل من المستحيل على روسيا تصدير الأغذية والأسمدة وتثني شركات الشحن الأجنبية عن حملها.
يصر المسؤولون الروس على رفع العقوبات لإيصال الحبوب إلى الأسواق العالمية.

لكن رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين وزعماء غربيين آخرين يقولون إن العقوبات لا تمس الطعام.

ماذا تقول الأطراف؟

تتهم أوكرانيا روسيا بقصف البنية التحتية الزراعية وحرق الحقول وسرقة الحبوب ومحاولة بيعها لسوريا بعد أن رفض لبنان ومصر شرائها.

تُظهر صور الأقمار الصناعية التي التقطتها شركة Maxar Technologies في أواخر مايو ، سفناً ترفع العلم الروسي في ميناء في شبه جزيرة القرم محملة بالحبوب ثم ترسو بعد أيام في سوريا مع فتح أبوابها.

قال الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي إن روسيا أثارت أزمة غذاء عالمية. يتفق الغرب مع المسؤولين ، مثل رئيس المجلس الأوروبي تشارلز ميشيل ووزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكين ، على قولهم إن روسيا تقوم بتسليح الغذاء أي جعله السلاح القاتل للسيطرة على العالم.

قد يكون من الممكن إنشاء ممرات آمنة دون الحاجة إلى إزالة الألغام البحرية

مولود جاويش أوغلو

وتقول روسيا إنه يمكن استئناف الصادرات بمجرد أن تزيل أوكرانيا الألغام في البحر الأسود ويمكن فحص السفن القادمة بحثاً عن أسلحة.

تعهد وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف بأن موسكو لن “تسيء استخدام” ميزتها البحرية و “ستتخذ جميع الخطوات اللازمة لضمان أن السفن يمكن أن تغادر هناك بحرية”.

ويشك المسؤولون الأوكرانيون والغربيون في التعهد.

قال وزير الخارجية التركي مولود جاويش أوغلو هذا الأسبوع إنه قد يكون من الممكن إنشاء ممرات آمنة دون الحاجة إلى إزالة الألغام البحرية لأن موقع العبوات الناسفة معروف.

لكن تظل هناك أسئلة أخرى ، مثل ما إذا كانت شركات التأمين ستوفر تغطية للسفن.

كيف وصلنا إلى هنا؟

كانت أسعار المواد الغذائية ترتفع قبل الغزو، نتيجة لعوامل من بينها سوء الأحوال الجوية وسوء المحاصيل التي أدت إلى خفض الإمدادات ، في حين انتعش الطلب العالمي بقوة بعد جائحة كورونا.

وأشار جلوبر إلى ضعف محصول القمح العام الماضي في الولايات المتحدة وكندا والجفاف الذي أضر بمحاصيل فول الصويا في البرازيل.

وتفاقم أزمة المناخ أيضاً من ارتفاع الأسعار، حيث يواجه القرن الأفريقي واحدة من أسوأ موجات الجفاف منذ أربعة عقود ، في حين أدت موجة الحر التي سجلت رقماً قياسياً في الهند في مارس / آذار إلى انخفاض محاصيل القمح.

هذا ، إلى جانب ارتفاع تكاليف الوقود والأسمدة ، منع البلدان الكبيرة الأخرى المنتجة للحبوب من سد الفجوات.

من هم الأكثر تضرراً؟

تقوم أوكرانيا وروسيا بتصدير المواد الغذائية الأساسية إلى البلدان النامية الأكثر عرضة لارتفاع التكلفة والنقص.

تعتمد دول مثل الصومال وليبيا ولبنان ومصر والسودان بشكل كبير على القمح والذرة وزيت عباد الشمس من البلدين المتحاربين.

قال جلوبر “العبء يتحمله الفقراء للغاية”. “هذه أزمة إنسانية ، بلا شك.”

إلى جانب تهديد الجوع ، فإن ارتفاع أسعار المواد الغذائية يهدد بعدم الاستقرار السياسي في مثل هذه البلدان. لقد كانت أحد أسباب الربيع العربي ، وهناك مخاوف من تكرارها.

وقال جلوبر إنه يتعين على حكومات الدول النامية إما أن تدع أسعار المواد الغذائية ترتفع أو تدعم التكاليف. وقال إن دولة تتمتع بالرخاء المعتدل مثل مصر ، أكبر مستورد للقمح في العالم ، يمكنها تحمل تكاليف الغذاء المرتفعة.

وقال: “بالنسبة للدول الفقيرة مثل اليمن أو دول القرن الأفريقي – فهي في الحقيقة بحاجة إلى مساعدات إنسانية”.

في لبنان ، أصبحت المخابز التي كانت تحتوي على أنواع عديدة من الخبز المسطح الآن تبيع فقط خبز البيتا الأبيض الأساسي للحفاظ على الدقيق

المجاعة تلاحق ذلك الجزء من إفريقيا، أسعار المواد الغذائية الأساسية مثل القمح وزيت الطهي في بعض الحالات تزيد بأكثر من الضعف ، في حين أن ملايين الماشية التي تستخدمها العائلات للحليب واللحوم قد ماتت.

في السودان واليمن ، جاء الصراع الروسي الأوكراني على رأس سنوات من الأزمات الداخلية.

حذرت اليونيسف من حدوث “انفجار في وفيات الأطفال” إذا ركز العالم فقط على الحرب في أوكرانيا ولم يتحرك.

وقدرت وكالات الأمم المتحدة أن أكثر من 200 ألف شخص في الصومال يواجهون “مجاعات كارثية” ، وأن ما يقرب من 18 مليون سوداني قد يعانون من الجوع الحاد بحلول سبتمبر / أيلول ، ويواجه 19 مليون يمني انعدام الأمن الغذائي هذا العام.

فقد ارتفعت أسعار القمح في بعض تلك البلدان بنسبة تصل إلى 750 في المائة.

“بشكل عام ، أصبح كل شيء مكلفاً. قالت جوستوس ليكو ، مستشار الأمن الغذائي في منظمة كير ، التي زارت الصومال مؤخراً ، “سواء أكان ذلك ماءاً أم طعاماً ، يكاد يكون مستحيلاً تماماً”.

في لبنان ، أصبحت المخابز التي كانت تحتوي على أنواع عديدة من الخبز المسطح الآن تبيع فقط خبز البيتا الأبيض الأساسي للحفاظ على الدقيق.

انعدام الأمن الغذائي .. النساء أكثر تضررا من الرجال

يتصاعد انعدام الأمن الغذائي في 20 دولة ومنطقة – وهي بؤر الجوع الساخنة – حيث يعرّض الصراع والصدمات الاقتصادية والمخاطر الطبيعية وعدم الاستقرار السياسي ومحدودية وصول المساعدات الإنسانية، ملايين الأرواح للخطر.

ووفقا لرسم بياني نشرته منظمة الأغذية والزراعة بعنوان انعدام الامن الغذائي: النساء أكثر تضررا، فقد انتشر عدد الأشخاص المتضررين من الأمن الغذائي في العالم منذ 2014 حتى 2021 حيث ازدادت النسبة عند النساء من 22 إلى 31 أما بالنسبة للرجال وهي نسب في الاصل أقل من النساء، فقد ارتفعت كذلك من 20 إلى 28 بعد ارتفاع طفيف بالنسب سنة 2020 لتصل لــ29.

بالرغم من هذا الارتفاع بالنسبة لعدد الرجل، إلا أنها بدت أقل ارتفاع مقارنة بنسبة الاناث.

في افريقيا، المنطقة التي تشهد عدة اضطرابات سياسية ومناخية فقد شهدت النسب الرسمية للنساء المتضررات من الحرب الروسية على اوكرانيا ارتفاعا ملحوظا فيها حيث بلغت من 49 إلى 61. في حين شهدت النسب بالنسبة للذكور ارتفاعا كذلك من 45 إلى 60. لكن منذ سنة 2018 تم تسجيل ارتفاع مستمر عند النساء بينما بدأ التزايد المتوالي عند الرجال منذ 2020.

أما في أمريكا اللاتينية والكاريبي، ازداد عدد الأشخاص الذين يعانون من انعدام حاد أو متوسط في الأمن الغذائي،  من 28 إلى 44 عند النساء بينما الرجال من 23 إلى 33 كما يوضح البيان ازدياد شاسع عند النساء من سنة  2019 لسنة 2020 لتزداد من 35 الى 43 أما الرجال كان ازديادهم من 29 إلى 33 في نفس المدة.

وفي آسيا ارتفعت هذه النسب من 19 إلى 29 في النساء ومن 18 إلى 24 في الرجال حيث ازدادت الأعداد للجميع من 2019 حتى 2020 قبل أن تنزل مجدداً، أما أمريكا الشمالية و أوروبا فازداد عدد الرجال من 10 إلى 11 أما النساء من 12 إلى 15 بشكل ثابت الإزدياد إلى حدٍ ما.

ما الذي يكلف أكثر؟

ارتفعت أسعار القمح بنسبة 45 في المائة في الأشهر الثلاثة الأولى من العام مقارنة بالعام السابق، وفقاً لمؤشر أسعار القمح لمنظمة الأغذية والزراعة .

وقفزت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 41 في المائة ، بينما ارتفعت أسعار السكر واللحوم والحليب والأسماك بنسبة مضاعفة.

وتؤدي الزيادات إلى ارتفاع معدل التضخم في جميع أنحاء العالم، ما يجعل البقالة أغلى ثمناً ويرفع التكاليف لأصحاب المطاعم، الذين اضطروا إلى زيادة الأسعار.

تتفاعل بعض الدول بمحاولة حماية الإمدادات المحلية. وقيدت الهند صادرات السكر والقمح ، بينما أوقفت ماليزيا صادرات الدجاج الحي ، الأمر الذي أثار قلق سنغافورة ، التي تحصل على ثلث الدواجن من جارتها.

يقول المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية إنه إذا ازداد نقص الغذاء حدة مع استمرار الحرب ، فقد يؤدي ذلك إلى مزيد من قيود التصدير التي تؤدي إلى زيادة الأسعار.

وقال ستيف ماثيوز من شركة جرو إنتليجنس ، وهي شركة بيانات وتحليلات زراعية ، إن التهديد الآخر هو الأسمدة النادرة والمكلفة، ما يعني أن الحقول يمكن أن تكون أقل إنتاجية حيث يبخل المزارعون.

هناك نقص كبير بشكل خاص في مادتين كيميائيتين رئيسيتين في الأسمدة، وروسيا مورد كبير لهما.

قال ماثيوز: “إذا استمر نقص البوتاسيوم والفوسفات الذي لدينا الآن ، فسنشهد تراجعاً في الغلة”. “لا شك في ذلك في السنوات القادمة.”

ما الذي يتم فعله؟

منذ أسابيع ، يحاول الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو جوتيريش الحصول على اتفاق لإلغاء حظر الصادرات الروسية من الحبوب والأسمدة والسماح لأوكرانيا بشحن السلع من ميناء أوديسا الرئيسي. لكن التقدم كان بطيئا.

كمية هائلة من الحبوب عالقة في الصوامع الأوكرانية أو في المزارع في هذه الأثناء. وهناك المزيد قادم – سيبدأ حصاد أوكرانيا من القمح الشتوي قريبًا ، مما يزيد الضغط على مرافق التخزين حتى مع احتمال عدم حصاد بعض الحقول بسبب القتال.

لا يستطيع سيرهي هربتسوف بيع جبل الحبوب في مزرعته بمنطقة دونباس لأن خطوط النقل قطعت. قلة المشترين تعني أن الأسعار منخفضة للغاية لدرجة أن الزراعة غير مستدامة.

قال: “هناك بعض الخيارات للبيع ، لكن الأمر يشبه التخلص منها”.

قال الرئيس الأمريكي جو بايدن إنه يعمل مع شركاء أوروبيين على خطة لبناء صوامع مؤقتة على حدود أوكرانيا ، بما في ذلك مع بولندا – وهو حل من شأنه أيضًا معالجة مقاييس السكك الحديدية المختلفة بين أوكرانيا وأوروبا.

أطنان من القمح عالقة.. ما مصيرها؟

قال الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي، في تصريحات له أمس، إن أوكرانيا، لديها 22 مليون طن من الحبوب عالقة حاليا في موانئها، هذا بالإضافة إلى 60 مليون طن أخرى من المتوقع حصادها في الخريف.
وتتهم أوكرانيا، وهي واحدة من أكبر مصدري الحبوب في العالم، روسيا بعرقلة حركة سفنها.
وتجري أوكرانيا محادثات مع تركيا والأمم المتحدة للحصول على ضمانات فيما يتعلق بصادرات الحبوب من الموانئ الأوكرانية.