دبي, 24 سبتمبر, روناك عادل, أخبار الآن- لايقتصر أثر الغذاء على جسد الانسان وعقله فحسب، بل يتعداه إلى مشاعره وصحته النفسية، فإذا كان الغذاء متكاملا من حيث الكمية والنوعية، فإنه يبعث في الانسان الحيوية والهدوء والسعادة، وإن لم يكن كذلك يؤدي إلى الكسل والامراض، إليكم آخر دراسات العلماء حول مضار البدانة والاغذية على صحة الانسان ونفسيته
البدناء يصبحون فريسة سهلة للإصابة بنوبات الصداع النصفي ، هذا ماتوصلت إليه دراسة حديثة ، إذ رجح العلماء أن إمكانية تكوين البدناء لمواد مسببة للالتهابات من الأنسجة الدهنية ومن ثم إطلاقِها في الجسم يلعب دورا في الإصابة بالصداع النصفي .
دراسة أخرى أشارت إلى أن الانتظام في تناول جرعاتٍ من المكملات الغذائية الغنية بفيتامين “ب”، يسهم بشكل كبير في تقليل فرص الإصابة بالسكتات الدماغية ، كما أن مكملات فيتامين “ب” تقي الانسان من التوتر والاكتئاب وخرف الشيخوخة بالإضافة إلى أمراض القلب .
مضرة جديدة تحدثها الوجبات السريعة على صحة الانسان ، إذ حذر مركز الوقاية ومكافحة الأمراض الأميركي من أن الافراط في تناول الوجبات السريعة بدل الخضروات والفاكهة يعرض الرجال ، خصوصاً ممن هم في مرحلة منتصف العمر، إلى الإصابة بنوبات اكتئاب ، في الوقت الذي يخفف تناول الخضروات والفاكهة مخاطر الوقوع فريسة لهذه النوبات .