حمزة زين الدين
مصر – القاهرة | أخبار الآن – خاص
عيد الفتة واللحم هكذا يطلق المصريون على عيد الاضحى ليس بسبب ذبح الاضحية فقط و لكن ايضا لأكلهم هذين الصنفين طوال أيام العيد.. حيث تجتمع الأسرة لتناول الوجبة وهذا الطبق الذي تميز به موسم العيد.
تبدأ مظاهر العيد في مصر بعد الصلاة فمثلا تستقبل أم أسامة أولادها بعد عودتهم من صلاة عيد الأضحى و هم جوعى لذلك بدأت في تحضير الإفطار قبل الصلاة فهي تعد الأكل لنحو 8 أفراد هم ابناؤها و زوجات ابنائها و أحفادها.
طقس اعتادت عليه منذ 35 عاما . سميت الفتة بهذا الاسم لأنها تتكون من فتات الخبز بالإضافة للمكونات الأخرى كالأرز والصلصة و توضع عليها اللحم الذي قد يكون مسلوق أو مقلي ولكن وجود اللحمة يمكن الاستغناء عنه حسب المقدرة المادية للاسرة .
هذا الطبق يتناوله المصرييون في الأيام الأخرى أيضا و لكن ليس بنفس الأسلوب . ان كان للمصريين عادة في عيد الاضحى فهي عادتهم في الطعام. فما يوجد علي المائدة يتشابه في معظم البيوت المصرية طوال أيام السنة .
أم أسامة ربة منزل تستقبل أولادها بعد عودتهم من صلاة عيد الأضحى و هم جوعى ,وقد بدأت في تحضير الإفطار قبل الصلاة فهي تعد الأكل لنحو 8 أفراد هم ابناؤها و زوجات ابنائها و احفادها.
إقرأ أيضاً