تسبب انخفاض درجات الحرارة، خلال الأيام القليلة الماضية في الرياض، في زيادة الطلب على نبتة الزنجبيل بنوعيها المطحون والحب، مقارنة بالفترة الماضية؛ إلى أكثر من 200 في المئة، كما قفزت أسعارُ الزنجبيل في أسواق العاصمة الرياض إلى أكثر من 20 في المئة إذا ما قورن بسعره قبل أشهر قليلة ماضية، وذلك نتيجة الإقبال الكبير الذي تشهده النبتة التي ينطبق عليها اسم فاكهة الشتاء، حيث تسهم في التدفئة.