أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة – (فاطمة جنان)
تعتبر لحوم الأرانب من أهم أنواع اللحوم المتوفرة على بروتينات، خصوصا أنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون، أما 20% فقط من جسم الأرانب فهي عبارة عن عظام والباقي لحوم، وللحوم الأرانب فوائد الطبيعية وصحية متعددة، حيث تتركز قيمته الغذائية في احتواءه على 20 بالمائة بروتينات و 4 بالمائة فقط دهون.
فوائد لحم الأرنب
يعتبر غذاء مفيدا ومثاليا جدا للمرأة الحامل: فدائما ما تحتاج المرأة الحامل إلى غذاء صحي وسريع الهضم وغني بالعناصر الغذائية، كما أن لحوم الأرانب غنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
كما أن ألياف لحمه تعتبر سهلة الهضم والمضغ وذات طعم مستساغ، وهو بذلك يعتبر غذاء هاما للمرأة الحامل وللأطفال أيضا.
القضاء على السمنة والتخسيس
تحتوي لحوم الأرانب على نسبة عالية من البروتينات ونسبة منخفضة جدا وقليلة من الدهون مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، والبروتينات بالطبع هامة جدا للعمليات الحيوية بالجسم والكيلو جرام منه يحتوي على 350 سعرا حراريا.
مرضى ضغط الدم
يعتبر لحم الأرانب طعاما هاما ومفيد جدا للمرضى الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم، وهذا يرجع إلى احتوائه على نسبة قليلة جدا من عنصر الصوديوم بالإضافة إلى احتواءه على نسب متوازنه من العناصر الغذائية الهامة.