دبي، الامارات العربية المتحدة، 14  يناير 2014، متفرقات –

افادت دراسة اميركية جديدة ان مادة الكافيين الموجودة في القهوة تفيد الذاكرة.

وخلص البحث الى ان الكافيين قد يساعد على الاحتفاظ بالذكريات لفترة أطول وبدقة أكبر، مشيراً إلى انه لا بد من إجراء مزيد من الدراسات لتحديد السبب.

وأفاد موقع هيلث داي نيوز الأميركي ان باحثين من جامعة “جون هوبكنز” درسوا تأثير الكافيين على الذاكرة، من دون الأخذ بعين الاعتبار عومل أخرى تعزز قدرات الدماغ، ووجدوا ان هذه المادة تعزز بعض الذكريات لحوالي 24 ساعة تقريباً من شرب القهوة.

وقال المعد الرئيسي للدراسة مايكل ياسا، ان “اكتشاف وجود تأثير للكافيين على جعل ذكريات البشر أقل قابلية للنسيان وأكثر استمرارية، هو أمر جديد”.

وتبين ان 200 ملغرام من الكافيين على الأقل كانت ضرورية لتقوية الذاكرة أكثر.

وكشفت دراسة علمية قديمة أشرف عليها باحثون من جامعة ريكيوس اليابانية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن مشروب القهوة وفاعليتها في تعزيز صحة الأوعية الدموية بالجسم.

وأشار الباحثون إلى أن تناول فنجان صغير من القهوة يساهم بشكل ملحوظ في تعزيز تدفق الدم، بالأوعية الدموية ومساعدتها على العمل بشكل أفضل.

وكشفت النتائج التي شملت 27 شخصاً بالغاً أن تناول فنجان واحد من القهوة المحتوية على الكافيين ساهم بشكل ملحوظ في تحسين تدفق الدم بالأصابع، والتي تقيس وتعبر عن كفاءة عمل الأوعية الدموية الدقيقة نظراً لأنها تحتوي على عدد كبير منها.

ويؤكد فاعلية القهوة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وذلك عن طريق الحد من الالتهابات وفتح الأوعية الدموية المغلقة، وكما تعززت وظائف بطانة الأوعية الدموية لديهم.

وخلصت دراسة قديمة ايضا الى أن احتساء القهوة قد يساعد العاملين أمام شاشة الحاسوب على التخفيف من آلام الرقبة والكتفين.

ويشعر الكثير من عشاق القهوة بأحاسيس من المتعة والصفاء بعد تناول الكافيين، لكن خبراء في الصحة يحذرون من أن تناول تلك المادة بجرعات زائدة قد يؤذي الصحة، ومعرفة كمية الجرعة الزائدة تختلف من شخص إلى آخر.

كما أن تناول فنجان من القهوة الخفيفة بعد الأكل مباشرة وخاصةً لكبار السن يقيهم من الإصابة بأمراض القلب

وأشارت الدراسة إلى أن الاشخاص الذين استهلكوا كميات أكبر من القهوة سجلوا معدلات وفيات أقل من غيرهم، مؤكدة أن القهوة سريعة الذوبان أظهرت فاعلية وتأثيراً إيجابياً على خفض الوفيات القلبية