تناول الدجاج يقي من سرطان القولون

وجدت دراسة أميركية حديثة أن تناول الدجاج في سن المراهقة يحمي من سرطان القولون في سن الرشد. ومع أن مُعِدي الدراسة لم يستطيعوا تفسير ذلك
 إلا أنهم لفتوا إلى احتمالية أن يكون ذلك مرتبطا بنظام غذائي صحي يستمر مدى الحياة.
وبينت النتائج أن تناول الدجاج في سن المراهقة يخفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنحو 20% . ولم تقدِم الدراسة معلومات حول طريقة طهي الدجاج أو تناولِه.