جرب طبق البطاطا الحلوة في الصينية على الغداء (صورة)

أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة

يمكن اعتبار أمريكا الموطن الأصلي للبطاطا الحلوة، ولعل أهم ما يميزها هو مذاقها الحلو، ولونها البرتقالي الفاتح، واحتواؤها على الفيتامينات والعناصر المختلفة مثل: فيتامين (ب) المركّب، وفيتامين أ، والكالسيوم، والبوتاسيوم وغيرها.. 

إذا كنت من محبي “البطاطا” إكسر الروتين وتناول الحلوة منها هذه المرة الى جانب الجوز، إليك طريقة تحضيرها السهلة، والتي تقتصر على مزج المقادير وخبزها للحصول على نتيجة جيدة.. 
 

المقادير

كيلو ونصف الكيلو من البطاطا الحلوة

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

4 ملاعق كبيرة من السكر

كوب من الجوز

طريقة التحضير

1- تسلق البطاطا الحلوة على نار هادئة ومن ثم تهرس بعد ان تنضج وتقشر

2 – تسيل الزبدة وتضاف الى البطاطا ومن ثم يضاف السكر

3- يبشر الجوز ويضاف الى الخليط ويمزج جيداً حتى يتجانس

4- توضع البطاطا في صينية وتخبز في الفرن حتى تنضج

اقرأ أيضا: 
حضري ألذ الوصفات الشهية بالإعتماد على البطاطا المشوية