هند محيي الدين
أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)
البيتزا أحد الأكلات السريعة اللذيذة والتي يقفضلها الكثيرون ولكنها تستغرق وقتا في إعدادها، فما رأيك بتحضيرها في دقائق باستخدام الخبز الجاهز سواء الكيزر أو التوست، إليك طريقة تحضيرها.
المقادير :
خبز كيزر / توست
فلفل ألوان
زيتون أخضر وأسود حلقات
جبنة رومى مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
طماطم قطع
كمون ناعم
زيت
ثوم مفروم
صلصة طماطم
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
الطريقة :
أقطعى الخبز بالعرض لجزأين.
إخلطى الثوم المفروم مع صلصة الطماطم والقليل من الزيت وإدهنى بها بطن الخبز.
ضعى على الوجة شرائح الفلفل الرومى ثم الزيتون ثم الجبنة الشيدر ثم الرومى ثم الموتزاريلا على الوجة.
أدخلى البيتزا الفرن حتى تسيح الجبنة وينضج الخضار ثم قدميها.