أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

اهتمي بتقديم طبق السلطة يوميا على مائدة أسرتك ولتجعليها عادة فهي أحد العادات الصحية الهامة في التغذية، وللتنويع نقدم لك اليوم طريقةتحضير سلطة الدجاج بمكعبات الأناناس اللذيذة

المقادير :

1 أناناس متوسط الحجم

2 صدور دجاج مطهوة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

3 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة

1 كوب فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات متوسطة

ملح و فلفل أسود مطحون طازج

 3 ملعقة كبيرة من المايونيز

 1 ملعقة كبيرة من الخردل (مستردة) معجون

الطريقة :

قطعى الأناناس طولياً إلى نصفين، وافرغى الثمرة،

ثم يقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم توضع في إناء عميق.

ثم ضيفى الدجاج والبصل والفلفل الأسود ويتبل الخليط بالملح والفلفل .

وضيفى بعد ذلك المايونيز والخردل، وتقلب المكونات جيداً حتى تمتزج .

ثم ضعى السلطة في نصف الأناناس المفرغ كطريقة مختلفة للتقديم وتقدم مباشرةً.