مشمش
-
طبخ
إليك طريقة تحضير "عصير قمر الدين" المفيد
قمر الدين هو عبارة عن عصير مشمش مجفف مضاف إليه زيت الزيتون، وقمر الدين شامي الأصل من سوريا، وهو مصدر جيد للفيتامنات والمعادن، غني بالعديد من العناصر الغذائية..
-
صحة
دراسة حديثة: فيتامين ( أ ) يحمي من الزهايمر
كشفت دراسة حديثة النقاب عن أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين "أ" أكثر عرضة للإصابة بألزهايمر، وأن هذا النقص لدى الأم الحامل قد يؤثر على طفلها
-
صحة
تناول أكثر من ثلاث ثمرات مشمش ربما يؤدي للوفاة
حذرت دراسة علمية حديثة من كثرة تناول ثمار المشمش, مؤكدة أنها تؤدي إلى أضرار بالغة لأن بذور المشمش، واللوز النيئ أيضًا، تحتوي على مادة «أميغدالين»، التي تتحول بعد هضمها إلى مادة سيانيد الهيدروجين السامة