لحم

أخبار الآن | الفلبين – reuters نُقل 261 من أصدقاء ومحبي سيدة الفلبين الأولى سابقا إيميلدا ماركوس، خلال حفل عيد ميلادها، إلى المستشفيات يوم الأربعاء للاشتباه في إصابتهم بتسمم غذائي. وقال عاملون في غرف الطوارئ ...

أخبار الآن | الولايات المتحدة الأمريكية – cnn بدأت شركة "بيوند ميت" صناعة اللحوم المفرومة البديلة، والتي تأخذ شكل اللحمة المفرومة الناعمة، ولكن باستخدام مكونات نباتية. وفي التفاصيل، فقد أعلنت الشركة أنها ستبدأ توفير منتجها ...

نشر نجم بايرن ميونخ فرانك ريبري مقطع فيديو له وهو يستعد لتناول قطعة لحم مغطاة بالذهب في مطعم الشيف التركي نصرت ما عرضه لانتقادات واسعة.

من المطبخ الإيطالى يمكنك أن تتعرفى على طريقة عمل السباغيتي مع كرات اللحم وهى من الأطباق الشهية التى لا تقاوم ويحبها الكبار والصغار على حد سواء.

تلعب تتبيلة ستيك اللحم دورا في اعطائه نكهة وقواما طريا وتتنوع مكونات التتبيلة المألوفة بين زيوت وتوابل ونقدم لك اليوم مكونا جديدا لن تتوقعي استعماله اطلاقا

تعتبر طريقة عمل اللحم المقدد مع البيض من وصفات المطبخ الغربي التي تلقى رواجا كبيرا في المجتمعات العربية، والتي اندمجت مع العديد من الوصفات الغربية..

سحبت السلطات في ولاية أريزونا الأمريكية أكثر من ستة ملايين رطل من لحم البقر في مصنع لتعبئة اللحوم في الولاية بسبب تلوثها  بالسالمونيلا.

كشفت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" عن أن أكثر من 20 % من اللحوم في المملكة المتحدة تحتوي على حمض نووي من حيوانات غير مذكورة على الملصق المدون عليها

يقبل الكثيرون خاصة في فصل الصيف على إقامة حفلات الشواء باستخدام الفحم أو الشوايات الكهربائية، إلا أن الخبراء يحذرون من عدة أخطاء يقع فيها البعض..

إن السر في تحضير طبق معكرونة مثالي يكمن في بساطة الوصفة، فهي تحتاج إلى خمسة مكونات فقط، والكريمة ليست واحدة منها

جرت العادة أن تكون اللحوم الحمراء أساسا في أطباقنا. أما غيابها فلا يترك للطبق أي طعم. لكن في أيامنا هذه، بدت الأمور تتغير تدريجيا..

يعتبر طبق اللازانيا من الأطباق الإيطالية المميزة، فغنى وتجانس نكهات مكوناته جعلت منه طبقا جانبيا مميزا في المناسبات والحفلات.. إليك طريقة التحضير! ​​​​​​​

طبق الريش من أشهى الأطباق، يحضر بطرق وأشكال متنوعة نعرض لكم  4 منها. اليكم التفاصيل

ربما لن يرضي هذا الموضوع عشاق ومتذوقي القهوة، إلا أن المسألة تستحق الوقوف عندها لما فيها من غرابة

ابتكر الجزار بيتر كلاسن في مدينة تيميلز طريقة جديدة لتناول اللحوم، ألا وهي احتسائها في صورة مشروب من داخل زجاجة،

بالرغم من أن لحم الحصان لا يعد من اللحوم الحمراء التي يستهلكها الناس، إلا أنه يوجد الكثير ممن يُقبلون على اقتناء الخيل.. لكن في هذه الحالة اعتبر الاتجار في "لحم الخيول" جرما..