فطر

أخبار الآن | اسكتلندا – nytimes أعلن علماء عن اكتشاف أحافير لأقدم نوع معروف من الفطريات، الأمر الذي قد يعيد تشكيل فهمنا لكيفية وصول الحياة لأول مرة إلى الأرض من المحيطات. وفي التفاصيل، فقد ظهرت ...

ينصح الأطباء بتناول الفطر دائماً، إذ أنه يحمي القلب ويساهم في تخفيف الوزن، ويساهم في إنتاج الخلايا الحمراء في الدم.

يشرع مشفى أسترالي بمعالجة المرضى الميؤوس من حالتهم، من عوارض القلق الذي يرافق الإنسان قبل الموت، وذلك باستخدام فطر "المشروم السحري".

يُعتبر طبق الدجاج بصلصة الفطر من أكثر الوصفات السهلة والتي تُعرف بأنّها سريعة التحضير على الرّغم من أنّ البعض يعتقد عكس ذلك.

هل كنت تتوقع بوجود شيء مشترك بين الفطر الأبيض والحليب، ما عدا اللون الأبيض؟

الفطر من أنواع الخضر التي تضاف إلى الكثير من الوصفات، فهو يعتبر أحد أهم المكونات التي تضاف للوصفات المختلفة، فكيف يحارب الشيخوخة؟

أكد علماء من جامعة "ماساتشوستس" الأمريكية توصلهم لنتائج تبين أن فطر الـ"شامبنيون" يقي من سرطان الثدي.

بحثت دراسة، أُجريت في إسبانيا، خصائص أربعة أنواع من فطر عيش الغراب قبل وبعد الطهي. وخلصت الدراسة إلى النتائج التالية.

البامية أو القناوية هي أحد الخضروات الشهية والمفيدة تقدم بالعديد من الطرق المختلفة ويقدم بجانبها عادة أطباق اللحوم المختلفة، نقدم لك اليوم طريقة جديدة لتحضيرها بالدجاج والمشروم جربيها الأن وتمتعي بالمذاق المميز.

أطباق السلطة أحد الأطباق الأساساية التي يجب ان تحرصي ان تكون متواجدة بشكل يومي على مائدتك، إليك طريقة تحضير سلطة المشروم والسلمون.

الكوسة احدى الخضروات اللذيذة والتي تقدم بطرق مختلفة سواء مسلوقة مع شوربة الخضار او مع المحشي او بالبشاميل، احضرنا لك طريقة جديدة لتحضيرها محشية بالجبن والمشروم.

اللحوم البيضاء اخف على المعدة ومليئة يالبروتينات اللازمة للجسم ويفضلها الكبار والصغار .. احضرنا لك اليوم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صدور الدجاج مع الكريمة والفطر.

أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة تكساس الأميركية، أن فطراً يابانياً، من نوع عش الغراب، يمكن أن يحمل في طياته السر في قتل الفيروس المسبب لسرطان عنق الرحم لدى المرأة، ويشيع وجود فيروس الورم الحليمي ...

يشبه هذا الفطر في شكله الاذن البشريه يوجد في آسيا أكثر من 15،000 سنة، وغالبا ما يستخدم في الحساء