الشوكولا الداكنة

تتميز الشوكولا الداكنة بالعديد من الفوائد للجسم، الأمر الذي سيدفع الكثيرين إلى تناولها، ولكن بـ"اعتدال". 

في مرحلة الطفولة ربما سمعت تحذيرات من أكل الكثير من الشوكولا، لكن السبب هو الخوف من السكر الزائد ومضاعفاته على البشرة أو زيادة الوزن أو مرض السكري.

توصل علماء من جامعة براون الأمريكية في دراسة حديثة إلى أن الشوكولا الداكنة التي تحتوي على كميات كبيرة من مادة فلافونويد تساهم في تحسين عمل القلب والدورة الدموية. ونشر العلماء دراستهم في الدورية العلمية "جورنال ...