البروميلين

يعتبر الأناناس نوعاً من أنواع الفواكه الاستوائيّة والتي لا تعيش إلّا في المناطق الاستوائية، تمّ اكتشافه لأوّل مرّة في أمريكا الجنوبية والوسطى، ولكنها تتوفّر في أفريقيا والغابات وفي المناطق الحارة.